博客來熱門書籍葡萄酒的31堂必修課:喚醒你與生俱來的品酒天賦

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底下是 葡萄酒的31堂必修課:喚醒你與生俱來的品酒天賦 的內容簡介

學會了本書教你的原則,碰到一無所知的酒款,也能喝出門道,
置身不同的品酒情境,都能應付自如,
新手也能品出行家滋味!

31堂葡萄酒必修課,打通你的葡萄酒任督二脈
跟著達人學品酒,掌握葡萄酒的31個關鍵知識,新手也能像專家一樣品味葡萄酒!

不論是新手或是有些品酒經驗的葡萄酒愛好者,跟著本書兩位法國葡萄酒權威,從31堂必修課中快速認識葡萄酒產區,領略酒質之美,你會發現其實學酒很簡單!在這門迷人的學問中,我們越能察覺出某種味道、香氣,某單一葡萄園酒款風格,某種釀酒傳統,或某個年份酒款之間的微妙差異,就越能喚醒沉睡的感官,在思索、想像、感受的同時得到更大的啟發與樂趣,希望藉由本書,替讀者開啟更多「喚醒感官學問」之門。

享受葡萄酒其實很簡單!
# 就算對酒一無所知,也能立刻掌握的品酒技巧。
# 瞭解開瓶與侍酒的小秘訣,讓每一瓶酒變得更美味!
# 破解美食與美酒的搭配奧秘。
# 還原味蕾的誠實,學會辨識瑕疵酒質,不再傻傻喝三杯!
# 達人帶路!領略法國和國際葡萄酒之美。
# 葡萄酒用語快查,外文酒標不再霧裡看花,風味描述不再天馬行空。

作者簡介

貝坦Michel BETTANE、戴索夫Thierry DESSEAUVE

BETTANE,精準預測波爾多葡萄酒偉大年分1982的品酒大師;DESSEAUVE,擁有準確描述風土天賦的葡萄酒鬼才。

這2位因為對葡萄酒的獨立評論與對全球產區的深入了解,成為享譽國際的葡萄酒專家。2006年他們出版了《365款世界最偉大葡萄酒》(Les 365 plus grands vins du monde),並自2007年起出版《法國葡萄酒大評鑑》(Le Grand Guide des vins de France),業已成為法國最受重視的葡萄酒消費指南之一。

譯者簡介

劉永智

法國須日拉廬斯葡萄酒大學(Universite du Vin, Chateau de Suze-la-Rousse)顧問侍酒師文憑(Sommelier Conseil)。曾於多家專業葡萄酒進口商服務多年,且多次應邀於國際酒展中擔任評審,目前是國際葡萄酒與烈酒記者暨作家協會(FIJEV)成員之一。著有《頂級酒莊傳奇》、《頂級酒莊傳奇2》、《覓蜜,一個侍酒師的蜂蜜追尋》;譯有《舌尖上的嘉年華》、《鍋裡的秘密》、《世界葡萄酒地圖》。

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葡萄酒的31堂必修課:喚醒你與生俱來的品酒天賦

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東森新聞

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▲未來任新閣揆?花媽「不可能離開」:我對高雄有責任。(圖/取自吳思瑤臉書)

政治中心/台北報導

身為民進黨新系大老,高雄市長陳菊擔任蔡英文的競選主委,20日特地來台北,陪著立委當選人吳思瑤謝票,北上人氣不減,支持者爭相搶著合照直喊「加油」,外界關注施政滿意度高的她,是否會接任新政府首任閣揆,但她態度依舊堅決,強調不可能離開:「我對高雄有責任。」讓高雄鄉親直喊窩心、好幸福。

花媽魅力北高通吃!陳菊來台北陪立委當選人謝票,民眾「菊姐加油」聲不斷,一窩蜂衝上去要搶拍合照,她則謙卑表示「我一定要加倍努力、打拚,跟大家說謝謝,非常感謝!」吳思瑤趁機送上桶柑,取其「大橘大利」之意。其實黨內早已暗示,陳菊將更上一層樓。

▲任蔡英文競選主委,外界看好選後新閣揆陳菊是最佳人博客來退貨 選。(圖/記者季相儒攝)

外界關注,擔任蔡英文競選主委的陳菊,是否會更上層樓擔任新政府閣揆?她態度堅定,強調:「我從中央當過6年部會首長,才回高雄參選市長,我現在我說過,我對高雄有責任!」自己才剛高票連任高雄市長,不能因為其他職務棄之不顧,但她資歷夠、經驗足,更是喊水會結凍的南霸天,從小英一開始的副手人選,到選後閣揆,最佳人選都是陳菊。

「我最近都有跟小英在一起,沒有這樣的事,我就說 沒有,我剛剛就說過,我不可能離開高雄。」陳菊認為,連任是市民所託付的責任,更得想得長遠,提出國營事業南遷高雄,產製一條龍,把中油當作第一目標。高雄鄉親看到花媽不離不棄的宣言,紛紛感動直呼窩心,「就是這樣才對得起選民」,酸朱立倫沒誠信,「這才是做好做滿」,甚至有粉絲感動到哭了,高喊「我愛花媽!」

▼花媽魅力南北通吃,民眾加油聲不斷!(圖/取自吳思瑤臉書)

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